Color quality of fresh and processed foods

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Culver, Catherine A (Awdur), Wrolstad, Ronald E (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Washington, D.C American Chemical Society 2008
Cyfres:ACS Symposium Series. 983
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Manylion daliadau o Biblioteca de Alimentos - Colección General
Rhif Galw: 664.07 CUL 2008
Copi 4923774 Ar gael Gwneud Cais