Color quality of fresh and processed foods
Gardado en:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Washington, D.C
American Chemical Society
2008
|
| Series: | ACS Symposium Series. 983
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664.07 CUL 2008 |
|---|---|
| Copia 4923774 | Dispoñible Facer reserva |