Color quality of fresh and processed foods

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Culver, Catherine A (Автор), Wrolstad, Ronald E (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Washington, D.C American Chemical Society 2008
Серии:ACS Symposium Series. 983
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664.07 CUL 2008
Копировать 4923774 Доступно Поместить задолженность