Color quality of fresh and processed foods

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Culver, Catherine A (Автор), Wrolstad, Ronald E (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Washington, D.C American Chemical Society 2008
Серія:ACS Symposium Series. 983
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664.07 CUL 2008
Примірник 4923774 Доступно Розмістити замовлення