Glucose syrups: technology and applications

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hull, Peter (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Chichester Wiley-Blackwell 2010
Ausgabe:1a. ed
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 664.1 HUL 2010
Exemplar 4923758 Verfügbar Bestellen