Foodomics: advanced mass spectrometry in modern food science and nutrition
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Hoboken
John Wiley and Sons
2013
|
| Col·lecció: | Wiley Series on Mass Spectrometry
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | 560 p |
|---|---|
| ISBN: | 9781118169452 |