Foodomics: advanced mass spectrometry in modern food science and nutrition
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Hoboken
John Wiley and Sons
2013
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| Colecção: | Wiley Series on Mass Spectrometry
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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