Introduction to food engineering.
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Amsterdam, The Netherlands:
Elsevier; Academic Press,
2014.
|
| Painos: | Fifth Edition. |
| Sarja: | Food Science and Technology
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Lisää ensimmäinen kommentti!