Introduction to food engineering.
Shranjeno v:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Amsterdam, The Netherlands:
Elsevier; Academic Press,
2014.
|
| Izdaja: | Fifth Edition. |
| Serija: | Food Science and Technology
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Komentirajte kot prvi!