Introduction to food engineering.

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Main Authors: Singh, R. Paul (Author), Heldman, Dennis R (Author)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Amsterdam, The Netherlands: Elsevier; Academic Press, 2014.
Udgivelse:Fifth Edition.
Serier:Food Science and Technology
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos -

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos -
Klassifikationsnummer: 664 SIN 2014
Kopi 2 Tilgængelig Reservér”

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Klassifikationsnummer: 664 SIN 2014
Kopi 5053951 Tilgængelig Reservér”
Kommentarer:
  • Catalogado en:20140124