Formulation engineering of foods
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | Norton, Jennifer E. (المحرر), Fryer, Peter J. (المحرر), Norton, Ian T. (المحرر) |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Oxford
Wiley Blackwell
2013
|
| الطبعة: | 1a. ed |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA
حسب: Fito Maupoey, Pedro, وآخرون
منشور في: (2000)
حسب: Fito Maupoey, Pedro, وآخرون
منشور في: (2000)
Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
حسب: Martínez Navarrete, Nuria, وآخرون
منشور في: (1999)
حسب: Martínez Navarrete, Nuria, وآخرون
منشور في: (1999)
Extraction optimization in food engineering
حسب: Tzia, Constantina, وآخرون
منشور في: (2003)
حسب: Tzia, Constantina, وآخرون
منشور في: (2003)
Accelerating new food product design and development
حسب: Beckley, Jacqueline H, وآخرون
منشور في: (2007)
حسب: Beckley, Jacqueline H, وآخرون
منشور في: (2007)
Food process engineering and technology
حسب: Berk, Zeki
منشور في: (2009)
حسب: Berk, Zeki
منشور في: (2009)
Analytical methods for foods additives
حسب: Wood, Roger, وآخرون
منشور في: (2004)
حسب: Wood, Roger, وآخرون
منشور في: (2004)
Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria
حسب: Ibarz Ribas, Alberto
منشور في: (2000)
حسب: Ibarz Ribas, Alberto
منشور في: (2000)
Proteins in food processing
حسب: Yada, R. Y
منشور في: (2004)
حسب: Yada, R. Y
منشور في: (2004)
Processing effects on safety and quality of foods
منشور في: (2010)
منشور في: (2010)
Bubbles in food
حسب: Campbell, Grant M, وآخرون
منشور في: (1999)
حسب: Campbell, Grant M, وآخرون
منشور في: (1999)
Temperaturas altas: apuntes y evaluaciones
حسب: Simpson Rivera, Ricardo
منشور في: (1998)
حسب: Simpson Rivera, Ricardo
منشور في: (1998)
The quality control of food
منشور في: (1960)
منشور في: (1960)
Thermal processing and quality of foods
حسب: Zeuthen, P, وآخرون
منشور في: (1984)
حسب: Zeuthen, P, وآخرون
منشور في: (1984)
Draft international standard ISO - DIS 22000
منشور في: (2004)
منشور في: (2004)
Mathematical and statistical methods in food science and technology
حسب: Granato, Daniel, وآخرون
منشور في: (2014)
حسب: Granato, Daniel, وآخرون
منشور في: (2014)
Food process engineering operations
حسب: Saravacos, George D
منشور في: (2011)
حسب: Saravacos, George D
منشور في: (2011)
Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
منشور في: (2011)
منشور في: (2011)
Food process design
حسب: Maroulis, Zacharias B., وآخرون
منشور في: (2003)
حسب: Maroulis, Zacharias B., وآخرون
منشور في: (2003)
Chemical changes in food during processing
حسب: Richardson, Thomas, وآخرون
منشور في: (1985)
حسب: Richardson, Thomas, وآخرون
منشور في: (1985)
Methods and applications of statistics in engineering, Quality control, and the Physical Sciences.
منشور في: (2011)
منشور في: (2011)
Microbiological quality of foods
حسب: Slanetz, L. W, وآخرون
منشور في: (1963)
حسب: Slanetz, L. W, وآخرون
منشور في: (1963)
Metrics and models in software quality engineering
حسب: Kan, Stephen H
منشور في: (1995)
حسب: Kan, Stephen H
منشور في: (1995)
Manejo de los alimentos
حسب: Jamieson, Michael, وآخرون
منشور في: (1975)
حسب: Jamieson, Michael, وآخرون
منشور في: (1975)
Developments in food analysis techniques-1
حسب: King, R. D
منشور في: (1978)
حسب: King, R. D
منشور في: (1978)
Applied statistics for engineers
حسب: Wilson, C
منشور في: (1972)
حسب: Wilson, C
منشور في: (1972)
Introduction to Engineering Statistics and Lean Sigma
حسب: Allen, Theodore T
منشور في: (2010)
حسب: Allen, Theodore T
منشور في: (2010)
Antioxidants in food: practical applications
حسب: Pokorny, Jan, وآخرون
منشور في: (2001)
حسب: Pokorny, Jan, وآخرون
منشور في: (2001)
Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
منشور في: (1985)
منشور في: (1985)
Food sanitation law
منشور في: (1988)
منشور في: (1988)
Sensory evaluation techniques
حسب: Meilgaard, Morten, وآخرون
منشور في: (1999)
حسب: Meilgaard, Morten, وآخرون
منشور في: (1999)
Introduction to engineering statistics and Six Sigma: statistical quality control and design of experiments and systems
حسب: Allen, Theodore T
منشور في: (2006)
حسب: Allen, Theodore T
منشور في: (2006)
Food analysis: analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer
حسب: Lees, R
منشور في: (1975)
حسب: Lees, R
منشور في: (1975)
Quality assurance for the food industry: a practical approach
حسب: Vasconcellos, J. Andres
منشور في: (2003)
حسب: Vasconcellos, J. Andres
منشور في: (2003)
Principles of microbiology for students of food technology
حسب: Parry, Thelma, وآخرون
منشور في: (1973)
حسب: Parry, Thelma, وآخرون
منشور في: (1973)
Modern methods of food analysis
حسب: Stewart, Kent, وآخرون
منشور في: (1984)
حسب: Stewart, Kent, وآخرون
منشور في: (1984)
Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
حسب: Sancho i Valls, Josep, وآخرون
منشور في: (1995)
حسب: Sancho i Valls, Josep, وآخرون
منشور في: (1995)
Norma Chilena Oficial NCh 1479.Of79: productos alimenticios a granel - métodos y procedimientos de muestreo
منشور في: (1979)
منشور في: (1979)
Colour in food: improving quality
حسب: MacDougall, Douglas B.
منشور في: (2002)
حسب: MacDougall, Douglas B.
منشور في: (2002)
Estimación de la vida útil sensorial de los alimentos
حسب: Hough, Guillermo, وآخرون
منشور في: (2005)
حسب: Hough, Guillermo, وآخرون
منشور في: (2005)
Control total de la calidad
حسب: Feigenbaum, Armand Vallin
منشور في: (1986)
حسب: Feigenbaum, Armand Vallin
منشور في: (1986)
مواد مشابهة
-
Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA
حسب: Fito Maupoey, Pedro, وآخرون
منشور في: (2000) -
Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
حسب: Martínez Navarrete, Nuria, وآخرون
منشور في: (1999) -
Extraction optimization in food engineering
حسب: Tzia, Constantina, وآخرون
منشور في: (2003) -
Accelerating new food product design and development
حسب: Beckley, Jacqueline H, وآخرون
منشور في: (2007) -
Food process engineering and technology
حسب: Berk, Zeki
منشور في: (2009)