صورة الغلاف

Formulation engineering of foods

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Norton, Jennifer E. (المحرر), Fryer, Peter J. (المحرر), Norton, Ian T. (المحرر)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Oxford Wiley Blackwell 2013
الطبعة:	1a. ed
الموضوعات:	Ingeniería de los alimentos Control de calidad
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة

Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA
حسب: Fito Maupoey, Pedro, وآخرون
منشور في: (2000)

Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
حسب: Martínez Navarrete, Nuria, وآخرون
منشور في: (1999)

Extraction optimization in food engineering
حسب: Tzia, Constantina, وآخرون
منشور في: (2003)

Accelerating new food product design and development
حسب: Beckley, Jacqueline H, وآخرون
منشور في: (2007)

Food process engineering and technology
حسب: Berk, Zeki
منشور في: (2009)

Analytical methods for foods additives
حسب: Wood, Roger, وآخرون
منشور في: (2004)

Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria
حسب: Ibarz Ribas, Alberto
منشور في: (2000)

Proteins in food processing
حسب: Yada, R. Y
منشور في: (2004)

Processing effects on safety and quality of foods
منشور في: (2010)

Bubbles in food
حسب: Campbell, Grant M, وآخرون
منشور في: (1999)

Temperaturas altas: apuntes y evaluaciones
حسب: Simpson Rivera, Ricardo
منشور في: (1998)

The quality control of food
منشور في: (1960)

Thermal processing and quality of foods
حسب: Zeuthen, P, وآخرون
منشور في: (1984)

Draft international standard ISO - DIS 22000
منشور في: (2004)

Mathematical and statistical methods in food science and technology
حسب: Granato, Daniel, وآخرون
منشور في: (2014)

Food process engineering operations
حسب: Saravacos, George D
منشور في: (2011)

Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
منشور في: (2011)

Food process design
حسب: Maroulis, Zacharias B., وآخرون
منشور في: (2003)

Chemical changes in food during processing
حسب: Richardson, Thomas, وآخرون
منشور في: (1985)

Methods and applications of statistics in engineering, Quality control, and the Physical Sciences.
منشور في: (2011)

Microbiological quality of foods
حسب: Slanetz, L. W, وآخرون
منشور في: (1963)

Metrics and models in software quality engineering
حسب: Kan, Stephen H
منشور في: (1995)

Manejo de los alimentos
حسب: Jamieson, Michael, وآخرون
منشور في: (1975)

Developments in food analysis techniques-1
حسب: King, R. D
منشور في: (1978)

Applied statistics for engineers
حسب: Wilson, C
منشور في: (1972)

Introduction to Engineering Statistics and Lean Sigma
حسب: Allen, Theodore T
منشور في: (2010)

Antioxidants in food: practical applications
حسب: Pokorny, Jan, وآخرون
منشور في: (2001)

Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
منشور في: (1985)

Food sanitation law
منشور في: (1988)

Sensory evaluation techniques
حسب: Meilgaard, Morten, وآخرون
منشور في: (1999)

Introduction to engineering statistics and Six Sigma: statistical quality control and design of experiments and systems
حسب: Allen, Theodore T
منشور في: (2006)

Food analysis: analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer
حسب: Lees, R
منشور في: (1975)

Quality assurance for the food industry: a practical approach
حسب: Vasconcellos, J. Andres
منشور في: (2003)

Principles of microbiology for students of food technology
حسب: Parry, Thelma, وآخرون
منشور في: (1973)

Modern methods of food analysis
حسب: Stewart, Kent, وآخرون
منشور في: (1984)

Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
حسب: Sancho i Valls, Josep, وآخرون
منشور في: (1995)

Norma Chilena Oficial NCh 1479.Of79: productos alimenticios a granel - métodos y procedimientos de muestreo
منشور في: (1979)

Colour in food: improving quality
حسب: MacDougall, Douglas B.
منشور في: (2002)

Estimación de la vida útil sensorial de los alimentos
حسب: Hough, Guillermo, وآخرون
منشور في: (2005)

Control total de la calidad
حسب: Feigenbaum, Armand Vallin
منشور في: (1986)