Formulation engineering of foods

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид: Norton, Jennifer E. (Засварлагч), Fryer, Peter J. (Засварлагч), Norton, Ian T. (Засварлагч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Oxford Wiley Blackwell 2013
Хэвлэл:1a. ed
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!