Formulation engineering of foods

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji:	Norton, Jennifer E. (Editor), Fryer, Peter J. (Editor), Norton, Ian T. (Editor)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Oxford Wiley Blackwell 2013
Izdaja:	1a. ed
Teme:	Ingeniería de los alimentos Control de calidad
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Komentirajte kot prvi!

Podobne knjige/članki