Formulation engineering of foods

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Norton, Jennifer E. (Редактор), Fryer, Peter J. (Редактор), Norton, Ian T. (Редактор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Oxford Wiley Blackwell 2013
Редагування:1a. ed
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!