Formulation engineering of foods
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Eraill: | , , |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Oxford
Wiley Blackwell
2013
|
| Rhifyn: | 1a. ed |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Rhif Galw: |
664 NOR 2013 |
|---|---|
| Copi 5060818 |
Ar gael
Gwneud Cais
Nodiadau:
|