Formulation engineering of foods
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| Weitere Verfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Oxford
Wiley Blackwell
2013
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| Ausgabe: | 1a. ed |
| Schlagworte: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatur: |
664 NOR 2013 |
|---|---|
| Exemplar 5060818 |
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Anmerkungen:
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