Nicoli, M. C. (2012). Shelf life assessment of food (1a. ed.). CRC Press.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Nicoli, Maria Cristina. Shelf Life Assessment of Food. 1a. ed. Boca Ratón: CRC Press, 2012.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Nicoli, Maria Cristina. Shelf Life Assessment of Food. 1a. ed. CRC Press, 2012.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.