Nicoli, M. C. (2012). Shelf life assessment of food (1a. ed.). CRC Press.
Citace podle Chicago (17th ed.)Nicoli, Maria Cristina. Shelf Life Assessment of Food. 1a. ed. Boca Ratón: CRC Press, 2012.
Citace podle MLA (9th ed.)Nicoli, Maria Cristina. Shelf Life Assessment of Food. 1a. ed. CRC Press, 2012.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..