Nicoli, M. C. (2012). Shelf life assessment of food (1a. ed.). CRC Press.
Chicago Style (17. basım) AtıfNicoli, Maria Cristina. Shelf Life Assessment of Food. 1a. ed. Boca Ratón: CRC Press, 2012.
MLA (9th ed.) AtıfNicoli, Maria Cristina. Shelf Life Assessment of Food. 1a. ed. CRC Press, 2012.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..