Shelf life assessment of food

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Nicoli, Maria Cristina (المحرر)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boca Ratón CRC Press 2012
الطبعة:1a. ed
سلاسل:Food Preservation Technology Series
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!