Shelf life assessment of food

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Nicoli, Maria Cristina (Toimittaja)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Boca Ratón CRC Press 2012
Painos:1a. ed
Sarja:Food Preservation Technology Series
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!