Shelf life assessment of food

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Nicoli, Maria Cristina (Urednik)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Boca Ratón CRC Press 2012
Izdanje:1a. ed
Serija:Food Preservation Technology Series
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!