Shelf life assessment of food

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид: Nicoli, Maria Cristina (Засварлагч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Boca Ratón CRC Press 2012
Хэвлэл:1a. ed
Цуврал:Food Preservation Technology Series
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!