Shelf life assessment of food

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Nicoli, Maria Cristina (Redaktor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Boca Ratón CRC Press 2012
Wydanie:1a. ed
Seria:Food Preservation Technology Series
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!