Shelf life assessment of food

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Nicoli, Maria Cristina (Utgivare, redaktör, sammanställare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Boca Ratón CRC Press 2012
Upplaga:1a. ed
Serie:Food Preservation Technology Series
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!