Shelf life assessment of food

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Nicoli, Maria Cristina (Biên tập viên)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Boca Ratón CRC Press 2012
Phiên bản:1a. ed
Loạt:Food Preservation Technology Series
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!