Shelf life assessment of food
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Boca Ratón
CRC Press
2012
|
| الطبعة: | 1a. ed |
| سلاسل: | Food Preservation Technology Series
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos -
| رقم الاستدعاء: |
641.48 NIC 2012 |
|---|---|
| النسخة 506077K |
متاح
أحجز النسخة
ملاحظات:
|