Shelf life assessment of food
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Ratón
CRC Press
2012
|
| Vydání: | 1a. ed |
| Edice: | Food Preservation Technology Series
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
641.48 NIC 2012 |
|---|---|
| Jednotka 506077K |
Dostupné
Požadavek
Poznámky:
|