Shelf life assessment of food

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Nicoli, Maria Cristina (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Boca Ratón CRC Press 2012
Έκδοση:1a. ed
Σειρά:Food Preservation Technology Series
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca de Alimentos -

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Alimentos -
Ταξινομικός Αριθμός: 641.48 NIC 2012
Αντίγραφο 506077K Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Σημειώσεις:
  • Catalogado en:20140317