Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Cuernavaca, México
Limusa
2014
|
| Rhifyn: | 2a. ed |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Disponible Online |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
gan: Valiente Barderas, Antonio
Cyhoeddwyd: (1986)
gan: Valiente Barderas, Antonio
Cyhoeddwyd: (1986)
Food Processing Technology. Principles and Practice.
gan: Fellows, Peter J.
Cyhoeddwyd: (2017)
gan: Fellows, Peter J.
Cyhoeddwyd: (2017)
Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
Cyhoeddwyd: (2002)
Cyhoeddwyd: (2002)
Industria alimentaria
Cyhoeddwyd: (1969)
Cyhoeddwyd: (1969)
Handbook of frozen food processing and packaging
Cyhoeddwyd: (2012)
Cyhoeddwyd: (2012)
Microwaves in the food processing industry
gan: Decareau, Robert V
Cyhoeddwyd: (1985)
gan: Decareau, Robert V
Cyhoeddwyd: (1985)
Bioquímica agroindustrial: revalorización alimentaria de la producción agrícola
gan: Linden, Guy, et al.
Cyhoeddwyd: (1996)
gan: Linden, Guy, et al.
Cyhoeddwyd: (1996)
Food processings operations and scale up
gan: Valentas, Kenneth J, et al.
Cyhoeddwyd: (1991)
gan: Valentas, Kenneth J, et al.
Cyhoeddwyd: (1991)
Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Cyhoeddwyd: (1989)
Cyhoeddwyd: (1989)
Food Processing Technology.
gan: Summers, Travis
Cyhoeddwyd: (2022)
gan: Summers, Travis
Cyhoeddwyd: (2022)
Transport properties of foods
gan: Saravacos, George D
Cyhoeddwyd: (2001)
gan: Saravacos, George D
Cyhoeddwyd: (2001)
Energy in food processing
gan: Singh, R. Paul
Cyhoeddwyd: (1986)
gan: Singh, R. Paul
Cyhoeddwyd: (1986)
Tecnologías alimentarias
Cyhoeddwyd: (2019)
Cyhoeddwyd: (2019)
Biotecnología alimentaria
gan: García Garibay, Mariano, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: García Garibay, Mariano, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
gan: Birch, Gordon Gerard, et al.
Cyhoeddwyd: (1986)
gan: Birch, Gordon Gerard, et al.
Cyhoeddwyd: (1986)
Research and technological advances in food science.
Cyhoeddwyd: (2021)
Cyhoeddwyd: (2021)
Diseño de industrias agroalimentarias
gan: Casp Vanaclocha, Ana
Cyhoeddwyd: (2004)
gan: Casp Vanaclocha, Ana
Cyhoeddwyd: (2004)
Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Cyhoeddwyd: (1962)
Cyhoeddwyd: (1962)
Processing effects on safety and quality of foods
Cyhoeddwyd: (2010)
Cyhoeddwyd: (2010)
Accelerating new food product design and development
gan: Beckley, Jacqueline H, et al.
Cyhoeddwyd: (2007)
gan: Beckley, Jacqueline H, et al.
Cyhoeddwyd: (2007)
Commercial vegetable processing
gan: Luh, Bor Shiun, et al.
Cyhoeddwyd: (1975)
gan: Luh, Bor Shiun, et al.
Cyhoeddwyd: (1975)
Fundamentos del diseño de plantas alimentarias
gan: Cerezal Mezquita, Pedro, et al.
Cyhoeddwyd: (2004)
gan: Cerezal Mezquita, Pedro, et al.
Cyhoeddwyd: (2004)
Water management in the design and distribution of quality foods
gan: Roos, Yrjö H
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Roos, Yrjö H
Cyhoeddwyd: (1999)
Food analysis: theory and practice
gan: Pomeranz, Yeshajahu
Cyhoeddwyd: (1971)
gan: Pomeranz, Yeshajahu
Cyhoeddwyd: (1971)
Food science and technology
gan: Campbell-Platt, Geoffrey
Cyhoeddwyd: (2018)
gan: Campbell-Platt, Geoffrey
Cyhoeddwyd: (2018)
Solving problems in food engineering.
gan: Yanniotis, Stravos
Cyhoeddwyd: (2008)
gan: Yanniotis, Stravos
Cyhoeddwyd: (2008)
Immobilized enzymes of food processing
gan: Pitcher, Wayne H
Cyhoeddwyd: (1980)
gan: Pitcher, Wayne H
Cyhoeddwyd: (1980)
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
gan: Singh, R. Paul, et al.
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Singh, R. Paul, et al.
Cyhoeddwyd: (2009)
Ingeniería para la industria lechera
gan: Farrall, Arthur W
Cyhoeddwyd: (1963)
gan: Farrall, Arthur W
Cyhoeddwyd: (1963)
Manual de química y bioquímica de los alimentos
gan: Coultate, T. P
Cyhoeddwyd: (2007)
gan: Coultate, T. P
Cyhoeddwyd: (2007)
Crisis management in the food and drinks industry: a practical approach
gan: Doeg, Colin
Cyhoeddwyd: (1995)
gan: Doeg, Colin
Cyhoeddwyd: (1995)
The 100 mile diet: a year of local eating
gan: Smith, Alisa Dawn, et al.
Cyhoeddwyd: (2007)
gan: Smith, Alisa Dawn, et al.
Cyhoeddwyd: (2007)
Tecnología de las emulsiones en la industria alimentaria
gan: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Cyhoeddwyd: (1979)
gan: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Cyhoeddwyd: (1979)
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
gan: Brennan, James G, et al.
Cyhoeddwyd: (1998)
gan: Brennan, James G, et al.
Cyhoeddwyd: (1998)
Food plant engineering systems
gan: Robberts, T. C
Cyhoeddwyd: (2002)
gan: Robberts, T. C
Cyhoeddwyd: (2002)
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
gan: Multon, Jean Louis
Cyhoeddwyd: (2000)
gan: Multon, Jean Louis
Cyhoeddwyd: (2000)
Enzymes in food processing
gan: Nagodawithana, Tilak, et al.
Cyhoeddwyd: (1993)
gan: Nagodawithana, Tilak, et al.
Cyhoeddwyd: (1993)
Physical properties of foods
gan: Sahin, Serpil, et al.
Cyhoeddwyd: (2006)
gan: Sahin, Serpil, et al.
Cyhoeddwyd: (2006)
Food: the chemistry of its components
gan: Coultate, T. P
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Coultate, T. P
Cyhoeddwyd: (2009)
Food: the chemistry of its components
gan: Coultate, T. P
Cyhoeddwyd: (2016)
gan: Coultate, T. P
Cyhoeddwyd: (2016)