Advances in fruit processing technologies
Shranjeno v:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Boca Ratón
CRC Press
2012
|
| Izdaja: | 1a. ed |
| Serija: | Contemporary Food Engineering Series
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | 454 p |
|---|---|
| ISBN: | 9781439851524 |