Advances in fruit processing technologies

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Rodrígues, Sueli (Հեղինակ), Narciso Fernándes, Fabiano André (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Boca Ratón CRC Press 2012
Հրատարակություն:1a. ed
Շարք:Contemporary Food Engineering Series
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!