Advances in fruit processing technologies

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Rodrígues, Sueli (Tác giả), Narciso Fernándes, Fabiano André (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Boca Ratón CRC Press 2012
Phiên bản:1a. ed
Loạt:Contemporary Food Engineering Series
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!