Advances in fruit processing technologies
保存先:
| 主要な著者: | , |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Boca Ratón
CRC Press
2012
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| 版: | 1a. ed |
| シリーズ: | Contemporary Food Engineering Series
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| 主題: | |
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Biblioteca de Alimentos -
| 請求記号: |
664.8 ROD 2012 |
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| 所蔵 5124875 |
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