Arana, I. (2012). Physical properties of foods: Novel measurement techniques and applications (1a. ed.). CRC Press.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Arana, Ignacio. Physical Properties of Foods: Novel Measurement Techniques and Applications. 1a. ed. Boca Ratón: CRC Press, 2012.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Arana, Ignacio. Physical Properties of Foods: Novel Measurement Techniques and Applications. 1a. ed. CRC Press, 2012.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.