Juice processing: quality, safety and value-added opportunities

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Falguera, Víctor (Author), Ibarz, Albert (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	Boca Ratón CRC Press 2014
מהדורה:	1a. ed
נושאים:	JUGOS DE FRUTAS Frutas TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos - Colección General
סימן המיקום:	663.63 FAL 2014
עותק 5124867	זמין ביצוע הזמנה הערות: Catalogado en:20141113