Juice processing: quality, safety and value-added opportunities
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Falguera, Víctor (Author), Ibarz, Albert (Author) |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | ইংরেজি |
| প্রকাশিত: |
Boca Ratón
CRC Press
2014
|
| সংস্করন: | 1a. ed |
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
অনুযায়ী: Donath, Erhard, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1992)
অনুযায়ী: Donath, Erhard, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1992)
Production and packaging of non-carbonated fruit guices fruit beverages
অনুযায়ী: Hicks, D
প্রকাশিত: (1990)
অনুযায়ী: Hicks, D
প্রকাশিত: (1990)
Citrus processing: quality control and technology
অনুযায়ী: Kimball, Dan A
প্রকাশিত: (1991)
অনুযায়ী: Kimball, Dan A
প্রকাশিত: (1991)
Conservación de frutas y hortalizas
অনুযায়ী: Holdsworth, S. D
প্রকাশিত: (1988)
অনুযায়ী: Holdsworth, S. D
প্রকাশিত: (1988)
Resultados y lecciones en producción de agraz desde uvas para vino: proyecto de innovación en VII región del Maule
প্রকাশিত: (2009)
প্রকাশিত: (2009)
La conservation industrielle des fruits
অনুযায়ী: Leraillez, Paul
প্রকাশিত: (1952)
অনুযায়ী: Leraillez, Paul
প্রকাশিত: (1952)
Freezing effects on food quality
অনুযায়ী: Jeremiah, Lester E
প্রকাশিত: (1996)
অনুযায়ী: Jeremiah, Lester E
প্রকাশিত: (1996)
Fruit and vegetable juice processing technology
অনুযায়ী: Nelson, Philip E., অন্যান্য
প্রকাশিত: (1980)
অনুযায়ী: Nelson, Philip E., অন্যান্য
প্রকাশিত: (1980)
Fortschritte in der Frucht- und Gemüsesaftindustrie
প্রকাশিত: (1985)
প্রকাশিত: (1985)
Principales mercados europeos de jugo de agrios
প্রকাশিত: (1971)
প্রকাশিত: (1971)
A complete course in canning: being a thorough exposition of the best practical methods of hermetically sealing canned food, preserving fruits and vegetables, and the marking of condiments, flavors and specialties
প্রকাশিত: (1958)
প্রকাশিত: (1958)
L'utilisation du froid dans les industries alimentaires
অনুযায়ী: Plank, R
প্রকাশিত: (1965)
অনুযায়ী: Plank, R
প্রকাশিত: (1965)
El empleo del frío en la industria de la alimentación
অনুযায়ী: Plank, R
প্রকাশিত: (1963)
অনুযায়ী: Plank, R
প্রকাশিত: (1963)
Efecto del grado de madurez, período de almacenaje y sistemas de embalaje sobre la calidad de ciruelas de exportación
প্রকাশিত: (1973)
প্রকাশিত: (1973)
Food technology
অনুযায়ী: Prescott, Samuel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1937)
অনুযায়ী: Prescott, Samuel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1937)
Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
প্রকাশিত: (2012)
প্রকাশিত: (2012)
Food safety: the science of keeping food safe
অনুযায়ী: Shaw, Ian C
প্রকাশিত: (2018)
অনুযায়ী: Shaw, Ian C
প্রকাশিত: (2018)
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
অনুযায়ী: Wiley, Robert C
প্রকাশিত: (1997)
অনুযায়ী: Wiley, Robert C
প্রকাশিত: (1997)
Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
অনুযায়ী: Chioffi, Nancy, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1991)
অনুযায়ী: Chioffi, Nancy, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1991)
Handbook of fruits and fruit processing
অনুযায়ী: Hui, Y. H
প্রকাশিত: (2006)
অনুযায়ী: Hui, Y. H
প্রকাশিত: (2006)
Refrigeración
অনুযায়ী: Ramírez Miralles, Juan Antonio
প্রকাশিত: (1999)
অনুযায়ী: Ramírez Miralles, Juan Antonio
প্রকাশিত: (1999)
Concentration et purification par congélation: notions théoriques, production d'eau douce, concentration des jus de fruits
প্রকাশিত: (1966)
প্রকাশিত: (1966)
Commercial fruit processing
অনুযায়ী: Woodroof, Jasper Guy
প্রকাশিত: (1975)
অনুযায়ী: Woodroof, Jasper Guy
প্রকাশিত: (1975)
Conservas caseras de alimentos
অনুযায়ী: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
প্রকাশিত: (1993)
অনুযায়ী: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
প্রকাশিত: (1993)
Advances in fruit processing technologies
অনুযায়ী: Rodrígues, Sueli, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: Rodrígues, Sueli, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2012)
Physico chemical aspects of food processing
অনুযায়ী: Beckett, S. T
প্রকাশিত: (1995)
অনুযায়ী: Beckett, S. T
প্রকাশিত: (1995)
Rheology and texture in food quality
অনুযায়ী: DeMan, J. M, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1976)
অনুযায়ী: DeMan, J. M, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1976)
Fruit and vegetable juice: processing technology
অনুযায়ী: Tressler, Donald K, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1971)
অনুযায়ী: Tressler, Donald K, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1971)
Efecto del grado de madurez y la temperatura de almacenaje en la conservación de las principales variedades de peras y manzanas
প্রকাশিত: (1973)
প্রকাশিত: (1973)
Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables
অনুযায়ী: Salunkhe, D. K
প্রকাশিত: (1974)
অনুযায়ী: Salunkhe, D. K
প্রকাশিত: (1974)
Conservación de frutas y hortalizas
অনুযায়ী: Southgate, David
প্রকাশিত: (1992)
অনুযায়ী: Southgate, David
প্রকাশিত: (1992)
Post harvest physiology and quality management of fruits and vegetables
অনুযায়ী: Kumar, P. Suresh, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2009)
অনুযায়ী: Kumar, P. Suresh, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2009)
Food products formulary
অনুযায়ী: Komarik, Stephan L, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1974)
অনুযায়ী: Komarik, Stephan L, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1974)
Thermal processing and quality of foods
অনুযায়ী: Zeuthen, P, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1984)
অনুযায়ী: Zeuthen, P, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1984)
Postharvest management and processing of fruits and vegetables: instant notes
অনুযায়ী: Sharma, Satish Kumar
প্রকাশিত: (2010)
অনুযায়ী: Sharma, Satish Kumar
প্রকাশিত: (2010)
Food science and technology
অনুযায়ী: Pyke, Magnus
প্রকাশিত: (1976)
অনুযায়ী: Pyke, Magnus
প্রকাশিত: (1976)
Food science and technology
অনুযায়ী: Pyke, Magnus
প্রকাশিত: (1970)
অনুযায়ী: Pyke, Magnus
প্রকাশিত: (1970)
Processing fruits: science and technoloy
অনুযায়ী: Somogyi, Laszlo P, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1996)
অনুযায়ী: Somogyi, Laszlo P, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1996)
Industrialización casera de frutas y hortalizas
অনুযায়ী: Lacerca, Alberto M
প্রকাশিত: (1987)
অনুযায়ী: Lacerca, Alberto M
প্রকাশিত: (1987)
Comida sana para tu bebé
অনুযায়ী: Westcott, Patsy
প্রকাশিত: (2001)
অনুযায়ী: Westcott, Patsy
প্রকাশিত: (2001)
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
অনুযায়ী: Donath, Erhard, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1992) -
Production and packaging of non-carbonated fruit guices fruit beverages
অনুযায়ী: Hicks, D
প্রকাশিত: (1990) -
Citrus processing: quality control and technology
অনুযায়ী: Kimball, Dan A
প্রকাশিত: (1991) -
Conservación de frutas y hortalizas
অনুযায়ী: Holdsworth, S. D
প্রকাশিত: (1988) -
Resultados y lecciones en producción de agraz desde uvas para vino: proyecto de innovación en VII región del Maule
প্রকাশিত: (2009)