Juice processing: quality, safety and value-added opportunities
Guardado en:
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Boca Ratón
CRC Press
2014
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| Edición: | 1a. ed |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
663.63 FAL 2014 |
|---|---|
| Copia 5124867 |
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Notas:
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