Juice processing: quality, safety and value-added opportunities

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Falguera, Víctor (Հեղինակ), Ibarz, Albert (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Boca Ratón CRC Press 2014
Հրատարակություն:1a. ed
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Պահումների մանրամասները Biblioteca de Alimentos - Colección General
Դասիչ: 663.63 FAL 2014
Պատճեն 5124867 Հասանելի է Տեղադրեք պահում
Նշումներ:
  • Catalogado en:20141113