Juice processing: quality, safety and value-added opportunities

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Falguera, Víctor (Autor), Ibarz, Albert (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Boca Ratón CRC Press 2014
Wydanie:1a. ed
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Szczegóły zapisu Biblioteca de Alimentos - Colección General
Sygnatura: 663.63 FAL 2014
Egzemplarz 5124867 Dostępne Zamów
Komentarze:
  • Catalogado en:20141113