Juice processing: quality, safety and value-added opportunities

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Falguera, Víctor (Author), Ibarz, Albert (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Boca Ratón CRC Press 2014
Izdaja:	1a. ed
Teme:	JUGOS DE FRUTAS Frutas TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	663.63 FAL 2014
Kopija 5124867	Prosto Rezerviraj Note: Catalogado en:20141113