Juice processing: quality, safety and value-added opportunities

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Falguera, Víctor (Författare, medförfattare), Ibarz, Albert (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Boca Ratón CRC Press 2014
Upplaga:1a. ed
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signum: 663.63 FAL 2014
Exemplar 5124867 Tillgänglig Reservera
Anmärkningar:
  • Catalogado en:20141113