Juice processing: quality, safety and value-added opportunities

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Falguera, Víctor (Yazar), Ibarz, Albert (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Ratón CRC Press 2014
Edisyon:	1a. ed
Konular:	JUGOS DE FRUTAS Frutas TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos - Colección General
Yer Numarası:	663.63 FAL 2014
Kopya Bilgisi 5124867	Kütüphanede Rezerve Notlar: Catalogado en:20141113