Juice processing: quality, safety and value-added opportunities

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Falguera, Víctor (Tác giả), Ibarz, Albert (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Boca Ratón CRC Press 2014
Phiên bản:	1a. ed
Những chủ đề:	JUGOS DE FRUTAS Frutas TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Alimentos - Colección General
Số hiệu:	663.63 FAL 2014
Sao chép 5124867	Sẵn có Đặt Giữ Ghi chú: Catalogado en:20141113