Kapak Resmi

Modified atmosphere and active packaging technologies

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Arvanitoyannis, Ioannis S (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Ratón CRC Press 2012
Edisyon:	1a. ed
Seri Bilgileri:	Contemporary Food Engineering Series
Konular:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS EMPAQUE Atmósfera controlada
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Modified and controlled atmospheres for the storage, transportation, and packaging of horticultural commodities
Yazar:: Yahia, Elhadi M
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables
Yazar:: Thompson, A. Keith
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
Yazar:: Thompson, A. K
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Modified atmosphere packaging of food
Yazar:: Ooraikul, B., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Food packaging: principles and practice
Yazar:: Robertson, Gordon L
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Food packaging and shelf life: a practical guide
Yazar:: Robertson, Gordon L
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Package production management
Yazar:: Raphael, Harold J, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1976)

Handbook of package engineering
Yazar:: Hanlon, Joseph F
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Handbook of package engineering
Yazar:: Hanlon, Joseph F
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)

Controlled atmospheres for storage and transport of perishable agricultural commodities
Yazar:: Richardson, D. G, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Hydrodynamics of oceans and atmospheres
Yazar:: Eckart, Carl
Baskı/Yayın Bilgisi: (1960)

Post-harvest technology of horticultural crops
Yazar:: Simson, Sharon Pastor, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Tropical and subtropical fruits: postharvest physiology, processing and packaging
Yazar:: Siddiq, Muhammad, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Atmosphere ocean dynamics
Yazar:: Gill, Adrian E
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

DISUQ: en el ADN de la droga. Departamento de Investigación de Sustancias Químicas Controladas.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Thermal processing of packaged foods
Yazar:: Holdsworth, Donald, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Improving the thermal processing of foods
Yazar:: Richardson, Philip
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Post harvest physiology and storage
Yazar:: Weichmann, J
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)

Post-harvest technology of flowers and ornamental plants
Yazar:: Bhattacharjee, Supriya Kumar, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Handbook of frozen food processing and packaging
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

An introduction to thermal-fluid engineering: the engine and the atmosphere
Yazar:: Warhaft, Z
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

A handbook of food packaging
Yazar:: Paine, Frank A., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Postharvest management and processing of fruits and vegetables: instant notes
Yazar:: Sharma, Satish Kumar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Water activity: theory and applications to food
Yazar:: Rockland, Louis B, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

Water activity in foods: fundamentals and applications
Yazar:: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Atmosphere and ocean: our fluid environments
Yazar:: Harvey, John G
Baskı/Yayın Bilgisi: (1976)

The atmosphere and ocean: a physical introduction
Yazar:: Wells, Neil
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Post harvest physiology and quality management of fruits and vegetables
Yazar:: Kumar, P. Suresh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Thermal technologies in food processing
Yazar:: Richardson, Philip
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Lipid technologies and applications
Yazar:: Gunstone, Frank D, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
Yazar:: Zuidam, Nicolaas Jan, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Aseptic packaging of food
Yazar:: Reuter, Helmut
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
Yazar:: Wiley, Robert C
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Handbook of cereal science and technology
Yazar:: Kulp, Karel, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Emerging technologies for food processing
Yazar:: Sun, Da-Wen
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Water activity and food
Yazar:: Troller, John A, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)

Packaging foods with plastics
Yazar:: Jenkins, Wilmer A, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Processing and packaging of heat preserved foods
Yazar:: Rees, J. A. G, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Practical canning
Yazar:: Lock, Arthur
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)

Food science and technology
Yazar:: Pyke, Magnus
Baskı/Yayın Bilgisi: (1976)