Coultate, T. P. (2009). Food: The chemistry of its components (5a. ed.). RSC Publishing.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Coultate, T. P. Food: The Chemistry of Its Components. 5a. ed. Cambridge: RSC Publishing, 2009.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Coultate, T. P. Food: The Chemistry of Its Components. 5a. ed. RSC Publishing, 2009.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.