Coultate, T. P. (2009). Food: The chemistry of its components (5a. ed.). RSC Publishing.
Chicago Style (17. basım) AtıfCoultate, T. P. Food: The Chemistry of Its Components. 5a. ed. Cambridge: RSC Publishing, 2009.
MLA (9th ed.) AtıfCoultate, T. P. Food: The Chemistry of Its Components. 5a. ed. RSC Publishing, 2009.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..