Food: the chemistry of its components

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Coultate, T. P (Awdur)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Saesneg
Cyhoeddwyd:	Cambridge RSC Publishing 2009
Rhifyn:	5a. ed
Pynciau:	Tecnología de los alimentos Industria alimentaria Biotecnología Conservación de alimentos
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Food: the chemistry of its components gan Coultate, T. P

Cyhoeddwyd 2016

Llyfr