Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos
שמור ב:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Madrid, España
Antonio Madrid Vicente Ediciones
2012
|
| מהדורה: | Primera edición |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תיאור פיזי: | 559 páginas |
|---|---|
| ISBN: | 9788496709867 |