Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Miranda-Zamora, William Rolando (autor), Teixeira, Arthur A (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: Madrid, España Antonio Madrid Vicente Ediciones 2012
Έκδοση:Primera edición
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Alimentos - Colección General
Ταξινομικός Αριθμός: 664.028 MIR 2012
Αντίγραφο 2 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Αντίγραφο 3 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Αντίγραφο 5126053 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Σημειώσεις:
  • Catalogado en:20141127